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  • 盐水鸡

    【卤鸡】专门介绍了培养川味卤鸡的做法: 1.选择一只白皮肤的公鸡,洗干净,放入沸水锅中,取出所有的血和泡沫。 2.将调料涂在鸡的身体和腹腔上,放入容器中腌制1小时,然后放入...

  • 水煮牛肉

    【水煮牛肉】详细介绍了培训中四川水煮牛肉的选择: 牛肉应该无麸质、无皮、无油和无脂肪。从位置上来看,应首选牛后腿的元宝肉、子皮和黄瓜条,选择纤维紧密、肉质极细的。只...

  • 南山口水鸡

    [南山流涎鸡]专门引入南山流涎鸡的训练,又称南山春鸡,是四川著名的冷菜之一,其做法如下: 南山口水鸡的材料: 黑皮公鸡1000克,辣椒油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,...

  • 酸菜鱼

    【酸菜鱼】参加培训的酸菜鱼是四川的一道民间家常菜,但流传很广。本品肉质细嫩,汤味酸鲜,微辣不腻。鱼片是黄色和光滑的。腌鱼在20世纪90年代早期很受欢迎,它在各种规模的餐...

  • 3家人气超高的新店,种草排雷指南

    陈,我们店的小前锋,今天又来了! 在过去的两个月里,我从桐子林到市中心,吃了三顿很受欢迎的西餐。 虽然这三家店都比李莉新,但由于各自的特点,它们的知名度和美誉度都很...

  • 一次看完这18个人的饭桌,我饿了

    几年前,我们向每个人征集了一批除夕晚宴。 今天是和你分享的时候了。 今年的除夕夜晚餐与往年不同,但也有交流。 饭团的网友吃了什么?~一直看~ 苹果狗 作为一名旅游从业者,他...

  • 0厨艺基础轻松get川味小吃,压箱底的货了

    豆娘有几个我最喜欢的特色菜,冷拌腹心、腌鱼、炒猪肉和便宜的鸡脚。 说实话.今年二月,我们家已经浸泡了超过10公斤的鸡腿肉。 吃辣宣是我第二天茶点的首选! 此外,超过10人效...

  • 凭这道菜我都可以开馆子了

    银子叔叔和“樱桃肉丸”从槟城回到了成都。当吉隆坡有所改善时,他们去了巴生,肉和骨茶的发源地。 在那里,我们吃了一个小商店,很惊讶。 在清晨,当恢复持续了几乎一整夜,...

  • 四川特色美食之宽巷子3号

    四川长宁食品 在这条又窄又窄的小道上,山上的一家私人餐馆必须提前预约来这里吃饭,餐馆会根据食客的数量来点菜。这家商店是古董,我妹妹演奏古琴,声音非常高。菜肴是四川菜...

  • 四川特色美食之小名堂担担甜水面(东城根街店

    川菜图片 奶精小熊甜水是当地一家著名的小吃店。这里的主要小吃是丹丹面条和手工制作的甜水。它们都是著名的当地小吃。 地址:东城根街:号达州宾馆楼下 德国法律: 028-8625816...

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