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算上小时候四川只能吃的食物,第一个是60年前卖

时间:2020-11-16 10:09来源:网络编辑:admin浏览:四川美食

川菜:盘点一下小时候在四川只能吃的菜系。第一个是60年前卖的,现在没了

四川有很多好吃的小吃。小时候的一切真的很好吃。长大后这些食物因为各种原因被投放市场,我吃不下。但是我永远不会忘记这些食物的味道。能看懂以下内容的绝对是生活阅历丰富的人。和大家分享一下小时候能吃,长大后不能吃的食物。

Siguasi

首先,这是一种饮料的名称。90后表示没听过,80后表示有点印象,70后表示童年的味道!这种饮料现在已经绝迹了。如果时间回到60年前,孩子可以喝这种饮料,可以炫耀一整年!这种饮料诞生于1937年,根据英语单词南瓜翻译成“四瓜斯”的名字。这种饮料原本是重庆商人打算卖给外国人的,到了成都就火了,只有成都唯一的西餐厅“华钥餐厅”有售!

当时没有空调,也没有冰箱。用来喝这种饮料的玻璃杯被倒进四瓜斯和两个冰块里,吸管是空心吸管。可以说喝这种饮料是相当小资的。四瓜丝,其实就是一种简单的带冰块的橘子水,特别是橙汁。然而,在20世纪60-70年代,所有的食物都是定量供应的,糖和冰是稀缺材料,柑橘更是罕见。橙汁饮料现在到处都有卖,但在我的记忆中它们的味道仍然像甜瓜。现在再也喝不出当时的味道了,也看不到麦秸做的吸管了。

老式冰棍

记得小时候夏天最期待的冷饮是冰棍。冰棍被扛着七辆自行车的人卖了。那是一个方形的绿色培养箱,壁很厚,用毛巾包着取暖。有各种清凉的水,五颜六色的,有风味的,有色素的,多是混有河水和井水的。卖冰棍的沿街叫卖,卖凉水的一般是路边的长椅上。

现在卫生水平提高了,各种加工都标准化了。由于添加了许多香料和色素,老式冰棍已经停产。而不是冰淇淋和冷饮,更符合食品安全。

三和妮

三河泥曾经是老成都人最爱吃的小吃。三河泥是用糯米、大豆、猪油、冬瓜糖等干果制成的。三河泥虽然外观真的不怎么样,但是味道醇厚可口,口感很软。现在,曾经春熙路最繁华地段的三河泥,已经消失了。只有部分景点还有三河泥出售,但是价格不菲,以次充好,已经不是原来的味道了。

爆米花

总的来说,我们年轻的时候,食品伴随着我们成长,市场优胜劣汰,食品本身也在更新迭代。我们回忆的是小时候的环境,吃东西的心情和味道,但是现在吃不下了,不仅仅是年龄的增长,还因为味道变了。可能同样的食物放在我们面前,味道不一样。

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