您现在的位置:川味大咔网 > 夜市美食推荐 > 成都这些蛋饼摊一定要吃,一般人3块钱。吃多了

成都这些蛋饼摊一定要吃,一般人3块钱。吃多了

时间:2020-11-09 17:48来源:网络编辑:admin浏览:四川美食

川菜:成都这些蛋饼摊一定要吃,人均3块钱不比上瘾贵

蛋饼,成都人童年的记忆,至今还记得,放学后经常在学校门口看到的蛋饼,大部分是老爷爷老奶奶推着一辆不比书桌大多少的车卖的。现在社会发展很快,零食种类越来越多。蛋饼因为成本低,价格低,没钱做,爷爷奶奶做不到,慢慢淡出了大众视线。今天给大家一波安利。成都目前比较有名,好吃又不贵。

陈记蛋烘糕

毫不夸张地说,季晨蛋饼是成都80后一半以上的共同记忆!这个陈记爷爷的婆婆蛋饼,可以算是成都最纯的蛋饼了。陈爷爷偶然遇到成都小吃圈的传奇人物,蛋饼的发明者,在人民公园后门卖蛋饼。曾爷爷把蛋饼的“秘密”告诉了陈叔叔。从此,陈济的生意越做越顺利,开发出了一种新的招牌口味:糖、豆沙、花生。

卑微的大头菜里有麻、辣、甜、咸四味。咬的时候脆大头菜和脆皮鸡蛋皮,唇齿间回味悠长,几乎人人都爱!现在很多蛋饼也有这种味道,但绝对没有陈济做的正宗。

同时我们也推荐他们的怪味,土豆丝,奶油肉松。榆林东路9号院旁边,巷子口,2.5元一个,每周一不出摊,营业时间下午2点到7点。

蜗牛蛋烘糕

大学周围有无穷无尽的美食。据说成都有上千种菜系,一半都在大学周围。这个蛋饼在四川大学小北门有个小店,生意好火爆。这家店的名字叫蜗牛,蛋饼有两条“触角”,特别像蜗牛~ ~

这个家的蛋饼,外皮很脆,内皮很软很好吃,整个饼皮很厚,特别良心。我特别推荐他们的麻辣肉皮配小米,一个蛋饼赶上了顶级川菜~ ~特别过瘾~ ~这家店位于武侯区共和村10号5号,人均3元,特别好找。

高记兴隆蛋烘糕

这家店被誉为成都最具传奇色彩的蛋饼(之前写在他们家的招牌上,具体故事还不知道,下次再聊)。这家店本来是兴隆街上的大车卖的,现在搬到了红星路那段的立交桥上。以前这家店是一对老夫妻,一个卖蛋饼,一个卖馄饨,一个全家人看。现在好像变了很多。

推荐这家几款口味的青椒火腿,土豆丝,白糖肉松。品种多,皮奶味重,有蛋筒的感觉。人均2元钱,生意兴隆。

赵记蛋烘糕

赵霁蛋饼,位于人民中路1段31号,附属于4号,离马尔马市地铁站不远。很好找,工作高峰期这里会排很长的队。这家店的特色是麻辣牛肉,3块钱一个,2块钱一个。蛋饼有很多种,体积都很大。辣牛肉又辣又好吃。

贺记蛋烘糕

网上名人,蛋饼大爆炸,位于成都石狮中学门口,以前只是个小摊。和记最大的特点是鸡皮酥软,有多种口味可供选择。榴莲也是一种喜欢的味道,千万不要错过这种难得的味道。这家商店的肉松沙拉是最好的。辣牛肉,鲜肉,芝士也推荐。人均2.5元。

工人村陆记烘糕

成都最好的蛋饼之一藏在工人村的小巷里。排队是常事。下雨天不开门。老板还是个话匣子。虽然看起来很凶,但是很温柔,只收现金。这家店只有12种口味,2.5元一个。蛋饼肉眼可见的小毛孔,可以想象是嫩软的。这里推荐五种爆香:辣味、鲜肉、脆萝卜、五香芝麻、土豆丝。虽然填充物不多,但是皮料很坚韧,值得一试。

写完这些推荐,我的口水就下来了。我现在恨不得冲过去。我要一股怪味,一份土豆丝,一份奶油肉松。吃蛋饼喜欢搭配什么?文末留言讨论一下。

最后,如果你也喜欢川菜、小吃、川菜,记得关注,赞此文,收藏转发,谢谢支持!回搜狐多看

相关阅读

推荐文章

夜市美食推荐推荐文章