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青椒肉丝

时间:2020-07-05 19:13来源:四川美食做法编辑:四川美食图片大全浏览:四川美食

[青椒肉丝]具体介绍青椒肉丝训练中添加的原料:

瘦肉、青椒、混合油、盐、酱油、豆粉、甜面酱和汤

如何制作青椒丝:

1.青椒带蒂播种,切成厚丝;将瘦肉切成两条粗丝。

2.将煎锅放在大火上。先将辣椒丝翻炒(翻炒时放些盐),翻炒后铲掉(不要翻炒)。

3.把锅洗干净,放在大火上。加入混合油,立即将酱油、豆粉和汤混合成一碗营养果汁。

4.当油烧至70%时,将肉丝与盐和水豆粉混合,在锅里炒种子;川菜成分立即用甜酱煸肉丝,用青椒煸炒,并把它变成一个锅。

操作方法:如果使用新投放的青椒,炒肉丝时不宜加入甜面酱;第二次油炸时要快。

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