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蒜泥白肉

时间:2020-07-02 10:50来源:四川传统美食编辑:四川德阳美食浏览:四川美食

【蒜蓉白肉】具体介绍添加到蒜蓉白肉中的原料:

猪臀肉500克,大蒜50克,酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。

蒜白肉的制作方法:

1.将猪腿肉用皮洗净,放入汤锅中煮,浸泡在原汤中至温热,取出四川和美食品有限公司的水并擦干,趁热放入盘中。

2.将大蒜捣碎,加入盐和冷汤,做成稀糊状,再做成蒜泥。

3.一级酱油是用红糖和香料在小火上煮至浓稠,然后加入味精制成的。

4.将蒜泥、酱油和红油混合成调味汁,然后倒在肉片上。

操作方法:蒜泥法,用切碎的大蒜和少许盐、香油、冷汤做成稀糊状;切肉时,你必须保持双手稳定,紧紧压住肉,并将锯子拉入刀中。切片的张才很难佩戴花朵,因为花朵又薄又普通。

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