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阿胶的功效受到质疑,因为煮阿胶的价格上涨了

时间:2020-06-20 10:34来源:四川的特色美食编辑:四川美食游浏览:四川美食

日前,国家卫生计生委12320公共卫生热线发布的《过年不值得买之阿胶》微博,将具有补血养颜功能,在保健品中地位较高的阿胶,质疑为“煮驴皮”,是不值得购买的商品之一。作为行业的领头羊,东阿阿胶也卷入了这场风波。东阿阿胶相关负责人表示不会回应上述言论。一些分析人士认为,春节期间的微博事件可能会对阿胶的销售产生不可避免的影响,这也让东阿阿胶在提价时陷入两难境地。记者今天在北京商报了解到,东阿胶近日发布提价通知,决定将东阿胶250克的零售价调整为1499元,到3月20日将48块复方阿胶膏的零售价调整为499元。

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阿胶的功能受到质疑

近日,国家卫生计生委12320健康公益热线官方微博发布微博《过年不值得买之阿胶》,称阿胶一直是保健品中的高档品,具有补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、抗癌等多种晕福功能.但是,请通过现象看质量,阿胶只是“煮驴皮”。驴皮的主要成分是胶原蛋白,它缺乏人体必需的色氨酸,不是一种好的蛋白引发剂。根据网上声明,鸡蛋在补充蛋白方面比海参和燕窝更有效。作为对该微博发布的回应,北京商报的一名记者今天致电国家卫生和计划委员会官方网站Delu,但没有联系到媒体。

公共数据显示,在《中国药典》中,阿胶是一种具有治疗效果、禁忌和应用限制的“处方药”。在2005年版《中国药典》中,阿胶的功能和适应症明确定义为:补血、滋阴、润燥、止血、用于贫血、面色萎黄、眩晕、心悸、心烦、失眠、肺燥、咳嗽。鸡蛋富含胆固醇和白色物质。蛋清中氨基酸的比例更适合人体生理需要,更容易被人体接受,利用率高达98%以上。

据了解,现在鸡蛋的价格从几元到每公斤30多元不等,而阿胶的价格是100元甚至几千元。中国食品产业分析师朱今天在接受《北京商报》记者采访时透露,从药食同源的角度来看,阿胶有一定的功能,肯定对健康有益。这不是一个简单的“煮驴皮”,除了产品的功能,近年来一直强调。“阿胶和鸡蛋是两个不同的类别,不能比较。网上说鸡蛋的营养价值不如鸡蛋,这应该意味着鸡蛋和鸡蛋都有自己的营养补偿功能,但阿胶的价格已经夸大了它的营养成分”。

微博一经发布,就在收藏中引起了热烈的讨论。后来,微博被删除,但争议并未中止。阿胶龙头企业东阿阿胶也卷入了这场风暴。2月23日,微博发布后的第一个工作日,东阿交开盘下跌1%。针对这一事件,今日北京商报记者联系了东阿阿胶的相关负责人,了解相关情况。负责人暗示他没有对上述言论做出回应。

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东阿胶价格上涨近

北京商报记者今天从北京几家东甲阿胶直营店的相关人员那里了解到,他们确实收到了提价通知。阿胶店员工价格的上涨表明“为了刺激阿胶产业的可持续发展,保证阿胶产品的高质量和在保健领域的应用价值研究,不断加大研发投入,促进科技研发创新,提升技术标准,并与公司挂钩

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