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“秦桢凉皮”假货90%李鬼好吃还是不好吃

时间:2020-05-26 07:42来源:四川美食学校编辑:四川有哪些美食浏览:四川美食

外卖平台上点的“冷皮”是否美味取决于运气。记者发现,销售自律食品和知名品牌的商家声称他们不知道自己需要授权。

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第一家未经授权的北京“秦镇凉皮”专卖店致力于摄影/本报记者张

“秦镇凉皮”是陕西省的一道美味佳肴,近年来风靡全国,尤其是在全国各地的外卖平台上。以“秦桧凉皮”为关键词的搜索,许多商家将会出售该产品。《北京青年报》记者发现,Xi伊彦区秦振米皮有限公司已申请“秦振”、“秦振凉皮”、“秦振米皮”等商标注册。持有这些商标的法人是陕西省户县秦镇凉皮协会会长郭天祥。

北青新闻的记者发现,北京很多商家都以“秦桧冷皮”的名义出售廉价的冷皮,但事实上他们并没有得到授权。郭天祥告诉《北京晨报》记者,在北京,外卖平台上90%的“秦振良皮”都是假货。

现象

外卖的“秦珍凉皮”味道很不一样。

刘晓静(化名)喜欢吃冷面。她用“秦桢冷面”搜索了许多商家。“这些冷皮味道很不一样。它们是否美味取决于运气。”刘晓静说,为了得到正宗的“秦镇凉皮”,她研究了商家的营业执照,“都是不同名称的餐饮公司,所以不可能判断它们是不是正宗的。

有许多买家和刘晓静一样有同样的疑虑。在外卖平台上,许多买家在卖“秦桧清凉肤”的店铺下争辩说,他们“太失望了,与之前订购的口味和包装大相径庭”;在一家“秦镇凉皮”商店的讨论中,一位网友说:“我在陕西吃的正宗秦镇凉皮和这个味道完全不同。”

访问

我不知道我是否必须授权商店低价销售。

《北京日报》的记者在《饥饿面条》和《美国外卖》等平台上搜索“秦镇凉皮”。他们发现,北京有数百家企业出售“秦镇凉皮”,其中许多企业还将它标为“我们店里的热点”。《北青日报》的记者与附近10家公司有联系,每家公司都声称自己销售的是正宗的“秦镇凉皮”。然而,所有公司都透露,它们与户县秦镇凉皮协会没有联系,也没有得到授权。

最近,《北青日报》的一名记者走访了北京几家发“秦镇凉皮”的商家。一些出售“秦镇凉皮”的企业已经关闭。其中,外卖平台上标明“秦镇米皮”的商品名位于亚运村。《北青日报》记者在现场看到,店名的实际招牌是“大同刀削面”,店的一侧还开了一扇“肉夹馍秦镇凉皮”的窗口。店主表示,今年冬天,秦镇苦力的销售将暂时停止,夏天,窗户将再次打开。关于“秦镇凉皮”是否授权,店主说凉皮配料是一家公司提供的,不清楚是否授权。

北苑路的一家名为“左山右干”的商店也出售“秦镇锅巴”和“肉夹馍”等食品。《北青日报》记者发现,“秦镇锅巴”售价10元。店主说冷皮在现场是自我否定的。店主不知道这是不是正宗的“秦桧冰皮”,也不知道它是否经过授权。店主不知道卖这个需要授权。